「ikenobon」さんの「紹興料理酒」についてのクチコミ・評価

中華が感じられる
紹興酒自体は好んで飲まないが、
この料理酒は本格中華の味わいを
料理に付け加えてくれる品です。
普通の料理酒は和風、これは中華風... 続きを読む

濃厚な味
今まで紹興酒を使ったことがありませんでしたが、料理に使ってみると料理が深い味わいになってよかったです。... 続きを読む

当選しました！
届いてすぐに使いたかったのですが我が家みんな風邪を
ひいてしまって・・・
昨日はじめて使いました！
食べたいのはイカとエビとブロッコリーの炒め物って... 続きを読む

本格的
プレゼントでいただいたので、まずは商品についていたレシピのレタス炒飯を作ってみました。
いつも炒飯を作るときは料理酒を入れずに作っていますが、今回のは一味違って、なんか本当に中華料理っぽい仕上がりに。
自宅で作るごはんが本格派っぽくなりました。
料理酒を使う機会があんまりないので詳しく比較はできませんが…... 続きを読む

中華料理にベスト
酢豚に使用しました。
風味が良く、コクが出たように思いました。
味が濃いかなと思いましたが、
中華料理には、合いそうです。... 続きを読む

少量で本格派
チャーハンや炒め物にちょろっと！風味がたちます。
あと手羽を煮たりする時に使うととっても本格的になりますね。
さっぱりします... 続きを読む