「レビュアー」さんの「男前豆腐」についてのクチコミ・評価

さすがオトコマエ(〃艸〃)
三和豆水庵
男前豆腐
ですが、私が食べたのは、これの250gのです。
お豆腐は木綿派だけど、これは寄せ豆腐ですが、昔食べておいしかった記憶があるので買ってみました。... 続きを読む

大豆濃い目
男前豆腐、過去に何度でもリピートしています。
でも最近は以前の様にはあまり買う事なくなり、半額になっていたので久しぶりに買いました。
豆の味が濃い目で、食感は周りは木綿の様ですが、中は柔らか ソフト木綿という感じかな？
初めはいつも何もつけずに大豆本来の味を味わいます。... 続きを読む

絹？木綿？男前！
私が食べたのは、これの250gのやつです。
お豆腐大好きで、毎日必ず食べます。
私は木綿派なので、これは絹とも木綿とも書いてなかったけど、見た目が木綿っぽかったので買ってみました。
北海道産大豆とにがりを100％使用しているお豆腐です。... 続きを読む

ギュッとトロンと
水切りされた状態になっているので外はギュッとひきしまっていて
中は寄せ豆腐のトロンとした食感が残っていて美味しい♪
甘みは少なく大豆の風味が凝縮されているのでシンプルな味つけで十分。
今や国産大豆とにがりを100%使ったお豆腐は高級品。... 続きを読む

大豆の味が凝縮
豆腐が吸水紙でくるまれており，最初から水切り豆腐のような状態です.なので大豆の味が凝縮されています.大豆の甘みは少ないように思いますが，大豆の旨みは感じられます.絹と木綿の間のような食感です.そのままでおいしいので，調味は最小限でよいと思います.300g200円弱します.安くなっていたらまた買うかもしれません.... 続きを読む