「レビュアー」さんの「日清の利きどん兵衛 天ぷらそば 信州」についてのクチコミ・評価

いいねぇ。太切り蕎麦！5分湯戻し。 ぼそぼそした食感にブツっとした食感。キリッとした濃い汁。美味しいよねぇ。天ぷらはいつものっぽいけど。 カマボコや七味が無いのは寂しい。 昨年も書いたけど信州蕎麦は山葵だと思うけどなぁ。 これから毎年季節限定で出すのかな？
#冬の新作... 続きを読む

ビックラこいたんよ。新しい日清どん兵衛を食べて。利きどん兵衛っちゅうのが発売されたんよ。以前から東とか西とかあったけんど、信州と博多もあるんやて。昨年も販売されたみたいやけど、あんましよう覚えとらんのよ。いやたぶんスーパーで見たと思うんやけど、特に記憶に残らんかったのかも。東と西は有名やん。天ぷらそばの東と西なら何度か食べたんよ。東は鰹ダシと醤油が濃くて、西は昆布だしベースの上品な味わいなんよね。そこへ信州が加わっても、まぁ東と同じ系統なんやろて思うやん。でも今回は特設コーナーに置いてあったもんで素直にカゴインしたワケ。フタを開けると大袋が2つ。粉末スープと天ぷら。アレ？天ぷらはいつものヤツだけど、粉末スープが何か違うやん。なんやろか〜。あぁそやそや。いつものは粉末スープと七味唐辛子がセットになってるのに、コレは粉末スープだけなんよ。どうりでデカく見えるワケやね。ワテはいつもマイ一味唐辛子派を使うもんで七味が省略されてもカマヘンのよ。あと麺がなにやら色黒で太く見えるわいな。気のせいかもしれんけど。粉末スープを麺の上にあけて、熱湯を注いで待つこと5分。ほれみ。いつものは3分でっしゃろ。これが5分なのは麺が太いからやろね。最後に天ぷらをのせたら出来上がり。ほないただきまひょか。まずはツユから。ズズズ… むむっ。濃ーーーいっ。こりゃ濃い味だわいなー。色も明らかに東より濃いやん。関西人はキライかもしれんね。ワテはむしろ好みやけんど。そして麺。太いもんで噛みごたえバッチリ。味の濃いツユに負けない存在感なんよ。天ぷらはいつもの後のせサクサク。箸の先で突いて割って麺と一緒に食べると幸せが訪れるんよね。それにしても今回はビックラこいたわ。どん兵衛天ぷらそばでこんなに個性を出せるなんて。食べものだけやなしに仕事でも遊びでも、新しいことに挑戦しよ思たら、常識の枠をはみ出す勇気が必要なんやろね。勉強になりやした。ごちそさんでした〜... 続きを読む

信州そば(戸隠そば)をイメージしていたが、麺は太くボソボソ、塩味も強い。
イメージ的には田舎そばみたい。私には合わなかった。... 続きを読む

麺が太めでつゆの色も濃い目でびっくり。もそもそっと食べて日本酒を一口。かき揚げも美味しい。かき揚げは青海苔の風味と海老の風味がしっかり。日本酒のお供に。思っていたよりもカツオの風味は少なめ。見た目ほど塩っ辛くもなくまろやかな印象。麺が太めなのか啜るというよりはもぐもぐ食べる感じ。つゆを吸ってフニャフニャのかき揚げに日本酒は合います。... 続きを読む