本格的なスープが旨い
何ヶ月か前に話題になってたカップラーメン。
香港で人気の譚仔三哥という米線(ライスヌードル)人気店が監修した製品で、麺は本来の米ではなく小麦粉ですが、スープはかなり本格的と評判のようで。
ちなみに私は2、3ヶ月か前にスーパーの安売りで税別149円で買いました。
カップヌードルと同じような縦型カップで、粉スープも小袋ではなく麺と一緒に入ってるタイプです。(ただし調味油だけは別袋)... 続きを読む
小さい時から実家はこのドレッシングで、、、久しぶりにいただきました❤️
少しラー油のからさがあるから、辛いのが苦手な方にはあれかもですが、何にかけても中華の味になる優秀な味。餃子にも良さげ✨✨
#初夏 ... 続きを読む
初夏だけど、秋の味覚🍁
GWと言うお休みは、しろねこ夫婦揃ってないのですが、たまたまお休みが重なったので、小さな美術館&動物園に行ってきました
丁度、セブンさんからお得なクーポンが配信されてたので、おにぎり、ホットスナック、スイーツをお得に買って公園で頂きました
コンビニおにぎりは、ホントにお高級品になりました😵
お家で餅米なんて使わないので、おこわに惹かれてコチラを購入です... 続きを読む
ちまき
端午の節句は柏餅しか食べたことがなく
レビュアーさまのクチコミを拝見して
食べてみたくなり購入しました😊!
調べてみたところ柏餅は東日本、... 続きを読む
このパンは、いつだったかイオンで買った「マヨもっち焼そば マルちゃん監修」という焼きそばパンにそっくり。
過去に売っていたからベストセレクションというのかな。
皮が蒸しパンでワシの好み。(肉まんの皮を気持ち固くした様なパン。)
甘みの少ないソース味。
デイリーヤマザキのホームページを見たら、今月の新商品ということでマルちゃん監修の焼きそばパンというのがあった。焼きそば自身もマルちゃんのヤキソバだそうじゃ。... 続きを読む
蕎麦とラーメンの合体!
初めて食べたんよ。鳥中華。お店で食べたことなかったもんでカップ麺で初めて。実はカップ麺でしか食べたことないもん結構あるんよ。特にご当地ラーメン。ご当地グルメて美味しそうなもんいろいろあるやん。ラーメンを選択する割合て必ずしも高くないんよね。たとえば富山へいったときは寿司を食べたわいな。ブラックラーメンはまだカップ麺でしか食べたことないんよ。そいや名古屋の台湾ラーメン食べたのもこっち来てからやわ。それまで名古屋メシゆうたら味噌カツとかひつまぶしとかイメージしとったもんで。でもさすがに札幌へ行ったときは味噌ラーメン食べたし、博多に行ったときは豚骨ラーメンを食べたわいな。要するにご当地ラーメンの知名度が高けりゃ選択肢にあがるっちゅー話やろね。んでコレなんやけど山形名物なんやて。なんで?て思うやん。米沢牛とか芋煮とか聞いたことあるけんど、山形鳥中華て正直ゆうて知らんかったんよ。鳥中華てゆう名前は知ってたんよ。インスタント麺のウェブサイトで目に入るもんで。それがなんと蕎麦屋のまかないラーメンが発祥だっちゅう話よ。そばつゆに鶏ガラを合わせて中華麺を入れた料理なんやて。カレーが食べられる蕎麦屋はポピュラーやけど、ラーメンが食べられるなんてビックリやね。お店で食べてみたいところやけど、山形へ行く機会はなさそうだもんで、今回もカップ麺でバーチャルグルメ旅させてもらうんよ。んでコレ、マルちゃんから発売されたドンブリ型のカップ麺。山形鳥中華。セブン限定品。満足の極みやて。相当な自信やん。フタを開けると小袋が4つ。先入れかやくと後のせかやく、液体スープと刻み海苔。先入れかやくを麺の上にあけて熱湯を注いで待つこと5分。麺をほぐしてから液体スープをインして混ぜ混ぜ。後のせかやくと刻み海苔をトッピングしたら出来上がり。見た目はなかなか豪華やん。ほないただきまひょか。まずはスープから。ズズズ… うんま!なるほど聞いたとおりやん。そばつゆに鶏ガラを合わせたスープ。甘口で鶏の旨味たっぷり。鴨南蛮そばのつゆをコク深くした感じ。こりゃイケるわいな。麺は中細のノンフライ麺。戻し時間5分やけど弾力しっかりでツルツルしとるんよ。マルちゃん正麺とは書いてないけど、さすが東洋水産の麺て感じ。具材は鶏肉と揚げ玉とネギと海苔。鶏肉はダイス型。揚げ玉がカリカリしとってグー。ネギも海苔もありがたや〜。いやいやコレなかなかの充実度やん。カップ麺でこれだけ旨いんだから本物は相当おいしいんやろね。山形へ行くことあったら食べてみよ。あー美味しかった。ごちそうさまでした。... 続きを読む
琉球そばは中華麺だと思うのw スープは豚のコクがあってなかなか美味しい。 優しい味わいだから呑んだ後に良さそうね。
#初夏... 続きを読む
ファミリーマート 北海道仕込みの5種味噌ラーメン
食べるの遅くて
伸びちゃうので
基本的にラーメン食べないですが
「ファミマはラーメン美味しいんだよねー」と... 続きを読む
子供の日にはちょっと早いけど、こないだお母さんが孫たちに大量買いしてきたやつ
うちのお母さんはわりと毎年ここで買ってくるかも🤔
ちまきって季節ものだから高いよね~
小さいけど1本300~400円くらい?10本買ったらけっこういっちゃうよね~
私はちまき苦手だから食べるつもりなかったのに、蓬買ってくるもんだからつい食べてしまった💦... 続きを読む
神奈川のお友達からのお土産~(〃∇〃)
神奈川といえば横浜中華街!そして崎陽軒!笑
なかなかこっちでは買えないのでありがたいです(〃∇〃)
しかも桜🌸期間限定かな?
崎陽軒の月餅は黒ごまは食べたことあって、あと抹茶がかれこれ3年くらい冷凍庫で眠っている...はず。... 続きを読む
🌟3 甘さが足りない🫓嫌な苦味
『ジャスミンミルクティー生カスタードクリームパン』。🫓
いなげやで清水屋のクリームパンが色々あって、、、お高いから1個だけ、ジャスミンだったからこれしかない🤩💜
次の日期限だったから当日たべた😋💗
生地のペタペタはいつも通り。水分がついてるとこはなく状態はヨイ😘🥊... 続きを読む
元々、酸っぱい×辛いの組合せが理解できず無理だったのですが、カプヌの期間限定ムーマナオ味(柑橘の香り&ちょい甘で酸っぱ辛い)や、辛めの盛岡冷麺にお酢をいっぱいかけて食べるのが思いがけなく美味しくドはまりし、、、酸辣湯も挑戦してみようと思いこちらを購入しました。
結果、一口食べて終了しました。そのまま食欲も失いお昼ごはん麺一口で終わりました、、、。大人になっても無理なものは無理なんですね。勿体無いけど、ごめんなさい好みの問題かな。
酸味系の麺類に限っては、甘味・辛み・酸味のすべてがバランス良く混在しないと無理です。辛みと酸味のみだとなんだこれってなっちゃいます。... 続きを読む
創味食品が発売している粉末タイプの中華スープの素です。練りタイプじゃなくて粉末タイプなので使いやすいです。口コミのためにちょっと舐めてみたけどおいしい。本格的なガラスープ味。畜肉エキスが効いています。中華~洋風とアレンジ自在。おもに汁物に使っています。パッケージの裏を見たら鶏のからあげレシピが載っていました。今度作ります。... 続きを読む
かやくのネギが少なかったので刻みネギを追加しました。あっさりした魚介系の醤油スープです。高山ラーメンは食べたことがないのですが、細縮れ麺が昔懐かしい感じがします。蓋の裏に「お酢で味変もおすすめ」とあったので少しだけ入れてみたら、意外にも相性抜群でした。... 続きを読む
コレ、新商品?TVCMしてるみたいだけどこっち(田舎)ではやってないみたい…イオン系のお店で見つけたのでお試しで買ってみました。
キューブの実力を知るために(笑)敢えて出汁の出るベーコンやきのこは入れず、冷蔵庫にあった筍と玉ねぎと冷凍枝豆を具材に。茹で時間9分のパスタ使用。
26cmのフライパンにしたら途中で水が足りなくなりパスタが浸からなくなる。急遽、50ccほど追加して蓋をする事に。次は24cmで作ってみよう!
味は想定していたのとちょっと違う。生姜か効いてて中華寄り?味変でごま油を少〜し垂らしたら凄く合う。次はきのこを入れてみよう!
パスタの太さによってフライパンの大きさや火力の工夫が必要かもしれないけど、ワンパンで済むし4個入りで200円くらいで安いし、これからも使うかも。... 続きを読む
簡単に作れて、美味しいです... 続きを読む
家で作れば家系?
もともと家系ラーメンあんまし食べないんやけど、テレビ番組でもやし山盛の家系ラーメンの映像を見たら何やら無性に食べたくなったんよ。んでスーパーで買うてきたのがコレ。マルちゃん正麺の豚骨醤油味。近所のスーパーでマルちゃん正麺だけ安く売っとるんよ。醤油、味噌、旨塩、豚骨を食べてきたけんど、豚骨醤油は初めてなんよ。豚骨と醤油どっちなのって感じするやん。そういや家系ラーメンの定義もよう知らんかったんよ。二郎系と何が違うのかとか。ネット検索ピピピのピしてみたら、家系は豚骨醤油スープにチャーシューと海苔とかをトッピングしたのが特徴なんやて。二郎系も同じく豚骨醤油スープなんやけど野菜をたくさんトッピングしたのが特徴なんやて。ほなワテが作ろとしとるのはどっちやろか?まぁ自分の家で作るから家系でええか。豚バラ肉のブロックでチャーシューを作って、もやしをレンチンして、薬味ネギを刻んで、ゆでたまごを用意したら調理スタート。といっても袋麺だから簡単やん。鍋で茹でること約3分。その間にドンブリに液体スープと粉末スープをイン。麺が茹で上がるチョッチ前に熱湯で溶いてスープをスタンバイ。そこへ麺をドーン。急いで具材をトッピング。おっと海苔を忘れちゃアカンしょ。ほないただきまひょか。まずは豚骨醤油スープから。ズズズ…。ん?豚と醤油の旨味はあるんやけど、何やらヌメっとした印象でハッキリしない味に感じるんよ。うーん。ほかのレビュアーさんの評価は高いもんで、好みの問題なんやろね。麺はまったく問題なし。さすがは生麺うまいまま製法。なめらかでコシがあってグー。家系ラーメンにして食べるなら、もすこし太い麺がええかも。たしか味噌味は茹で時間4分の太麺なんよね。豚骨味は細麺。使い分けとるところがニクイやん。夏に向けて冷やし系の商品が発売されたみたいから今度ためしてみよか。というワケでマルちゃん正麺の豚骨醤油味、スープの味は好みと合わんかったけど、麺は美味しくいただけましたとさ。ごちそうさま。... 続きを読む
ラーメン業界の匠、飯田商店の店主が認めたファミレスの担々麺は、本当に旨い。
ロングセラー商品の担々麺をリニューアルするために50軒以上の中華料理店を回って研究し、開発した自慢の一品。老舗中華料理店の味を再現するために、醬油とごまだれは別々に仕入れ、各店舗で合わせることでごまの風味と醤油のキレを感じられるように仕上げています。
麺はスープの味を引き立たせるために、あえて風味をおさえたものを使用。豚肉、たけのこ、しいたけをテンメンジャン、ホワジャオなどで合わせた特製肉味噌をたっぷりかけた、ファミレスの担々麺です。
胡麻ダレと醤油をわけたことにより醤油のキレを特に感じる一品です。
専門店で出てもおかしくない、それ以上の味。... 続きを読む
大好きです。手軽に本格的なやきそはが楽しめます。野菜追加してもグッド。とにかく手軽です。パッと出来て美味しいです。ぐもたくさん。... 続きを読む
100円ちょっとで300g(3束)。コスパ高い品。
常備品の白石温麺。
素麺だから饂飩より早く煮える。
麺の長さが短いので小鍋でも煮ることが出来る。
温麺(うーめん)と言う名の通り、にゅうめんとして食べるのに相応しい。... 続きを読む