食べたい
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2025.7.31着/2026.5.17使用/5.18実食
株主優待品の中の1品
チーズテリーヌを作る際に使用しました。
他メーカーさんのものと違いは分かりませんが、基本グラニュー糖はどれもサラサラで材料と馴染みが良く使いやすいですね。
上白糖よりも甘さは少ないですし滑らかに仕上がるので、製菓作りの際の糖類はグラニュー糖を使うことが多いです。... 続きを読む

2025.7.31着/2026.7.25使用/7.27実食
株主優待品の中の1品
定期的に頂いている賞味期限付きの黒砂糖( #ぎんなん_平瀬製菓黒砂糖 )をとうとう使い果たしこちらを使うことになりました。
こちらは純粋な黒砂糖のみのものなので賞味期限なしです。
主に、というか黒糖は「ふくれ」のために使用しているため粉にしなくてはならず、塊タイプのものは崩して使用するのですが、普段使用している平瀬製菓の黒砂糖と比べるとかなり崩しやすいです。... 続きを読む

普通の砂糖。
いろんなものに使ってる。... 続きを読む



