スポンジやドライフルーツにお酒を染み込ませたお菓子が大好きです！
お値段高めの300円。それでも買っちゃう道の駅マジック🤣
いくつか日本酒の銘柄があったけれど、今回は南部美人にしました。ちなみに本物の南部美人は飲んだことがありません（笑）
カステラのような黄色い生地を想像していたら、なんと色白さんでした！手に持つと、やわやわでモイスチャー。お酒が染みているのがよく分かります🍶
とっても軽い生地感で、口の中で溶けるようになくなる。独特の食感。卵白を使っているみたいだから、そのせいかな？... 続きを読む