分量通りの油60g
【スペイン郷土料理のアヒージョが、国産生芋こんにゃくと「咲串おかげ屋」のオリジナルレシピで作れます。お好みで、魚介類、キノコなとを入れますとより一層美味しくなります。残ったオイルはパンにつけて、またはパスタソースでどうぞ。】
玉こんにゃく130gと特製調味料12.5g
裏面のレシピには油60gで炒めるとあったけどちょっと多そうだったので、普通にオリーブオイル大1くらいでキノコとあまり野菜ベーコンで炒めてみました。
こんにゃくにも味がついてるのかな？... 続きを読む