抹茶…の風味はほぼとんでる?
母からの差し入れ…ですが、結果的には残念ながらいまひとつでしたσ(^_^;)
ふわんふわんで程よくしっとり、な点は良かったのですが、なにせ香りもお味も抹茶感がかなり薄くて残念。
そして「時間が経つとザラメ溶けるから早めにね」と記載があるのにギリギリまで保管してた私もいけなかったんでしょうけども、ザラメの食感は皆無。底面は他の箇所よりは甘さが強いかなぁという程度でした。
これは自分では買わないなーσ(^_^;)... 続きを読む
🐣がいのち
長崎館のカステラ売上ランキングの中から食べた事ないモノは‥2位の福寿屋本舗は覚えが無かったので230g入を350円で購入。
切り落とし?と皆さんと同じ反応ですが大きく分けて2種類①色々スライスが3〜4枚+塊②細長い塊2本‥私は②よ😉
230gだけど250gある😍でも普通のスライスみたいにカットしたくなるのが人情?🤔焼き表面を気にしなければ8切れに頑張れるかも。
鶏卵、砂糖、小麦粉、水飴、ザラメ糖、蜂蜜‥コレで個包装じゃ無いのに2ヶ月持つのなら焼菓子は何故色々入れるのかしら。砂糖が多くて日持ちするなら断然低い302kcalケーキは脂肪分がアゲるのね‥... 続きを読む
ザラメがアクセントに♪
ユーコープで買った「福寿屋本舗 長崎カステラ 蜂蜜 袋1個」を食後にいただきました。
契約養鶏場専用卵を使用した上に、職人さんが焼き上げ、本場長崎から直送されている商品!
カステラの生地はむっちりとした食感で、噛む度に蜂蜜の風味が広がりますね。
ザラメのほろ苦さがたまらないです!... 続きを読む
蜜が染み込んでいるカステラ
頂き物です。
生地は、シロップ漬けにした後のように、しっとりしている。
1口食べた時から、甘味が強い。
キメは、まあまあ、細かくて口当たりはいいけど…。蜂蜜や砂糖の甘さがそうとうなもん(;^_^A... 続きを読む
友達への手土産にも!
切りおとし2切れなんですが、サイズ大きいです。
この美味しさ、この厚みサイズなら
ちょっと手土産に使いたいですね。... 続きを読む
いろんな厚みのカステラ
大きさが微妙に違うのでカステラの厚みの差でかぶりついた場合ですが、色々楽しめました
厚みが違うと変わりますものね
味は甘さが私には強すぎたー
コーヒーが進みました... 続きを読む
ザラメ付近は好き
これの抹茶味はザラメがなくてショックでしたが、
こちらにはザラメがしっかりついていました。
カリカリザラメ美味。
生地自体はいたって普通の味。... 続きを読む
ザラメは?
そんなに抹茶も濃くない。
どこにでもある普通の抹茶カステラ。
なぜかザラメは確認できませんでした。
まあでも生地はしっとりめだし、一切れだけなので、... 続きを読む
ザラメがすごい
ザラメが多いカステラを探していて、福砂屋でも少ないと感じていたんですが、近所のスーパーにて100円で見つけて購入。
ザラメがそこにぎっしり!満足でした。... 続きを読む
これは残念としか・・・
福寿屋本舗の長崎カステラ、プレーンに続いて抹茶を食べました。
プレーンと同じく、妙にねっちょりとした生地。冷やしたからまだよかったけど、常温だとかなり指がベタつきそう。ザラメは溶けてしまっているのか行方不明です。
抹茶の味も香りも弱すぎて。パッケージは高級感あるのに、久しぶりに出会った残念なスイーツでした。
124kcal... 続きを読む
ザラメはいずこ?激甘カステラ~!
福寿屋本舗のカステラ。中が見えない包装ですが、前から気になっていたので買ってみました。抹茶バージョンもあります。
冷やしていただきました。かなりしっとり、というかじっとり?ベッタリ?ザラメは見当たらず。溶けてしまっているのかしら。
かなり甘いです。はちみつ入りだからかな。薄いのにズシンと重い。もう少しふんわりとした、卵感のあるカステラが好みなので...
これなら抹茶は買わなくてもいいかも(^_^;)... 続きを読む
やっぱりおいしいね
切り落とし??十分です❤️
長崎のカステラ大好きなんですが
お味は一緒です✨💕
このぎっしり詰まった生地と... 続きを読む
甘い、濃厚なじゅんわり食感のカステラです
個包装で、日持ちもするし買い置きにいいなと思い購入。128円くらい。ちょっと高いかな~(私的に)
中は、わりと薄目のカステラです。ザラメはついていませんでした。個体差があるよね。
カステラ生地はつやつやした濃い~黄色。
食べたら、しっとり……いやじっとりした食感。... 続きを読む
抹茶は薄めかなぁ
袋から出すと思ったよりも薄切りでちょっと残念。でもだからといってパサつきはないです。
カステラだからだけど手で掴んじゃうとベタベタに……
パッケージには粗目がそこに着いているとありますが溶ける時もありの注意書きも。私のは溶けてました。
暑くないのに。... 続きを読む
さすがです。
長いままの切り落とし2切れ入。
原材料にザラメって書いてあるのに
なんだよどこにザラメ?が1切れ目。
2切れ目を持ち上げた時、ザラメが... 続きを読む
これはちょっと...プレーンをおすすめ。
長崎のメーカーさん。
本場長崎直送。
契約農場専用卵、八女星野村産抹茶使用。
原材料は鶏卵、砂糖、小麦粉、水飴、ザラメ糖、抹茶、蜂蜜。... 続きを読む
しかkり甘くて滑らかな食感。
お友達に頂きました。
抹茶のお味と一緒に貰いましたが、
こちらの方が断然甘味が感じられました。
しっとり滑らかな生地から、... 続きを読む
ん?抹茶さん?
お友達から頂きました。
何だか高級感があるパッケージで本格的なお抹茶のお味がしそう!
と思って食べてみると・・・
ん?抹茶?言われてみれば?... 続きを読む
甘々党も満足の甘さ
長崎カステラの1切れだけが売られています。
こういう商品は手軽に買えるから有り難い(^O^)♪
冷やして食べたらむっちりとしたちょっと弾力のある生地。
蜜を感じるしっとり甘い( *´艸`)... 続きを読む
しっとり甘い!ざらめは無くともじっとりはちみつ~!
長崎カステラ。ざらめつき。
ちょっと甘いものを食べたくて買ってきました。ワンカットだし。もちろん冷凍します。しっとり甘い、じゅんわりした生地。
上下が茶色のやきめが付いた一般的なもの。
しかし…甘い。ざらめは溶けてほぼありませんでした。たまに、2回くらいじょりっとしたくらい。うーん、カステラってこんな甘かったっけ。うーん、甘いな…。... 続きを読む