ご当地納豆
山形の最上納豆。少しお高めだけど食べてみたかった😄
大粒との事だけれど、メーカーによっては中粒表記にするくらいの大きさ。あまり大きなお豆はご飯になじまなくて好みではないけれど、このくらいなら👌
お豆はしっかりした食感だけれど、固すぎなくてご飯に合う！糸引もしっかりしているし、深めの発酵で酸味のようなものもあります。鼻から抜ける発酵臭がたまらない（笑）クセ強めの納豆が好きだから美味しくいただきました。プラカップの容器は、強めに混ぜても穴が開かなくていいです♪
納豆で菌活★... 続きを読む

うまい😋
山形アンテナショップで見かけいつか買おうと思ってたの。👨が嬉しそうに買って来たので戴きます。
このまま食卓へ出したい浅い丸皿でご飯いれちゃいたい😁過去に食べた大粒を思い出すとそれ程大きくない？…中粒の中で大きい方かな？
丸大豆、納豆菌、たれ（しょうゆ、アミノ酸液、異性化液糖、発酵調味料、カツオエキス、食塩、醸造酢/アミノ酸等）、からし（食塩/酸味料、酒精、ウコン、ビタミンC、増粘多糖類）たれ込107.7kcal
納豆だけ食べてみると味が大豆に発酵の渋み？付きではなくタレが染みてる？味があるのコレは“うまい”は本当だわ🥰... 続きを読む