具を入れない方がおいしい！
シェフが配合した粉にたまごやベーコン、玉ねぎを加えてパンケーキを作るキットです。
炒めた玉ねぎ、ベーコン、溶けるチーズを混ぜ込んで焼く、おかずパンケーキという感じです。玉ねぎの甘みは感じられます。チーズをたくさん入れている割にはチーズの風味やとろけている食感等は生かされていませんでした。具のおいしさがいかされていないので、すごくおいしいとかではないですが、生地がフワッとサクッと中間ぐらいの絶妙な食感で生地が他にないおいしさです。
具を入れずに生地だけを焼くと、程よく塩気がきいて甘過ぎず絶妙な味わいで何よりフワッとサクッとした絶妙の食感が最高でした。
具を入れない方がこのパテシェ配合の粉の良さが生かされると思いました。プレーンパンケーキはまた食べたいおいしさでした。... 続きを読む

ドーナツキット
シェフが配合した粉にたまごやバターを加えてベーニエ（ドーナツ）を作るキットです。
ドーナツは表面があぶらっぽく仕上がってしまい家で作る難しさを感じました。
バターを多く使ったので生地もあぶらっぽく油ジューシーな仕上がりでした。
でも生地はなめらかさが際立っていたのでさすがシェフが配合しただけあるなと思いましたが…。... 続きを読む

CUTEなボンブケーキ
「甘酸っぱいラズベリーのムースがポイントの、
濃厚かつフレッシュなてんとう虫のケーキです。」
妹の誕生日兼クリスマスケーキに購入。
実は1年以上前から目をつけてました＾＾... 続きを読む