ハンバーガーを作るために購入。
これがあるだけで、風味が増してすごく美味しくなりました！
某ファーストフードの味にぐっと近づいたかな？
#食欲の秋 ... 続きを読む

マクドナルドのピクルスに近い
ピクルスと言ったらこの会社のこのシリーズばかり購入しています！
基本的にいつもこれより大きい385gの方を購入しています。
何度もリピートしておりもう数え切れません。
市販品ピクルスは色々食べましたが、多分1番マクドナルドのピクルスの味に近いです。... 続きを読む

香川はうどんだけじゃない
グリーンオリーブの塩漬け。香川県のお土産です。香川県といえば讃岐うどんがあまりにも有名ですが、オリーブや醤油、ぶりなどの特産地でもあるのです。
オリーブにはブラックとグリーンがありますが、グリーンが熟したものがブラック。一般的にブラックの方がまろやかでクセがないと言われていますが、私はどうも苦手で。パスタやサラダに入っていると、ついどけてしまいたくなります（←でも食べる人）
グリーンオリーブは初めて食べたかも。見た目はやや細長い青梅みたい。実はやわらかく、ほのかな塩気と酸味がありますが、思いの外さっぱりしています。青臭さなどは一切なし。この味、何に例えたらいいんだろう？銀杏とも違うし。やっぱり梅？？誰かご享受を～！
私はブラックより好き。種があるので、料理に使う時は外す必要があります。おつまみ向きかもしれませんね。... 続きを読む