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てっきり 中にチョコクリームが入っているのかと思いきや生地に練り込んであるのですね...。 そして洋菓子かと思ったら和生菓子の名称。 上面を粉糖でおめかしした黒と白のシックなルックス。 カットすると気泡が見受けられる生地で感触もみっちり詰まったタイプではなくふんわり感があります。 ふかっと、しっとりした口当たりで一口目からラム酒の香りが、ふわーっと抜けて行きます。 気泡はありますが、パサつきがないのはチョコクリームと洋酒を練り込んだ生地だからこそなの…続きを読む
情報投稿者:ゆちさん情報更新日:2019/07/10
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てっきり 中にチョコクリームが入っているのかと思いきや生地に練り込んであるのですね...。 そして洋菓子かと思ったら和生菓子の名称。 上面を粉糖でおめかしした黒と白のシックなルックス。 カットすると気泡が見受けられる生地で感触もみっちり詰まったタイプではなくふんわり感があります。... 続きを読む
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