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ショーコラ・マイルドカカオ
バニラビーンズ ショーコラ・マイルドカカオ。誕生日の頂き物で、かなり久しぶりに食べました。
こだわりバターのサクサククッキーととろける生チョコレートのハーモニー
カカオ55%のマイルドな味わいと芳醇なアロマが感じられるショーコラのビターフレーバー。ほんのり香る洋酒で大人な味わいを演出。
との事。... 続きを読む
有村架純さんもハマった!サクサク食感のクッキーと濃厚ガナッシュが美味しすぎる!
女優の有村架純さんがTBSテレビ系の「櫻井有吉THE夜会」にてハマり手土産として紹介されたバニラビーンズさんの「ショーコラ・マイルドカカオ」の紹介です。友人への手土産購入ついでに自分用にも1つだけ購入してみました。横浜発のチョコレート専門店として、看板商品はこちらの「ショーコラ」と「パリトロ」があり、フレーバーも定番から季節限定まで様々ありました。
こちらのショーコラは1個税込410円、賞味期限は購入日より約2週間強程度で常温保存可能。1つずつ小箱に入れられていて、詰合せでも同様に小箱入りです。クッキーは4.5㎝の正方形の手のひらサイズ、クッキーの間に挟まれた生チョコはなんと厚さ1㎝!一言で説明すると、バタークッキーでガナッシュをサンドした焼菓子です。
口に入れた途端に広がるカカオの華やかな香り、後から芳醇な洋酒もほんのり感じられます。一口目から、チョコレート好きにはたまらない幸せ~!こんなに分厚いガナッシュですが、口の中でとろけるんです!そのガナッシュを挟むクッキーはしっかりとバターの風味があり、軽めのサクサク食感に仕上がっています。クッキーのサクサク感と濃厚なガナッシュが合わさり、小さめですが、1つで十分に幸せな満足感を感じました。洋酒も加わり、かつカカオ55%のチョコレートを使用していて甘さは控えめなので、甘いものが苦手な方にもおすすめ。
本店はみなとみらいにあり、他にも川崎店や横浜を中心にカフェ展開もされています。また、別途送料はかかりますが、公式オンラインショップに加えてAmazonや楽天での購入も可能です。手土産としてはもちろん、自分へのご褒美スイーツとしてもおすすめです!... 続きを読む
№27
娘が誕生日にくれました。
花よりな私に職場の近くだからと買ってくれました。
ミルクの定番の№だと思いますビター好きな娘とは違うので喧嘩にならなくて嬉しいわ。
バニラシュガーさんはサブレ生地が好きてす。冷凍しても明治の様にかちかちにならない... 続きを読む
フェアトレードチョコレート
オーナーの意向でフェアトレードチョコレートになってるので1個の値段は高いです。
今はコンビニチョコも美味しいのが沢山あるので値段で考えると味と釣り合うかな?って感じだけど………クッキーはサクサクでチョコも濃厚でまったりとろけて美味しいですよ(*´∀`)
たまに自宅様に簡易包装の少し安くなってるセットや切れ端が販売されたりするので初めはその時にお試しで買ってみるのがいいかなって感じです。
機会があれば店舗のパフェなども食べてみたいです(о´∀`о)... 続きを読む
ノーマルのショーコラ
ショーコラの25番マイルドカカオですが 楽天で人気の上等なちょっとお高いチョコクッキーサンドですね 見た目はビターな感じのチョコクッキーに生チョコガナッシュがサンドされています
味は結構サクサクッと歯ごたえの良いチョコクッキーに上等な感じのビターな生チョコが挟まっていますね 25度保存だけあって口どけの良いチョコで、少し苦めですがおいしかったですよ クッキーもビターな感じで良いですね まあ人気なのが少しわかるような気がしました
内容量は1個28gで値段は400円弱位ですね 勿論これを食べようとしたら通販になるので送料もかかりますので コスパ的には少し難ありでしょうか おいしいのはおいしいですが 期待以上ではなかったような気がしました... 続きを読む
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