![今週新発売のシャトレーゼまとめ!『節分 恵方巻ロール』、『コーヒー香るキャラメルショコラケーキ』など♪](/image/1x1.gif)
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なんだか懐かしい味♪
きな粉、さつまいも、粒あん、お餅!合わない訳がない!!むしろ美味しいに決まってると思い、見つけた瞬間思わず手に取ってしまいました!!
きな粉がまぶされていて、きな粉の香ばしい香りが最高。大福は安物の柔らかいスライムみたいなものではなく、弾力があって和菓子屋さんのつきたてのお餅のようでした。お餅もほんのり黄色だったのでさつまいもが練り込まれているのかな?と思いました。
粒あんは程よく粒が残っていてぎっしりしていて、中心には角切りのさつまいもがゴロゴロ入っていました。さつまいもはシャキッとした食感が残っていてほんのり酸味もありレモン煮のような味でした。
子どもの頃母が、団子粉でつくった皮にさつまいもを潰した餡を包んで蒸してきな粉をまぶしたおやつをよく作ってくれたのですが、それを思い出し懐かしい気分に浸れました。... 続きを読む
婆ちゃんと爺ちゃんの力作
きな粉もちの中に、芋ようかんダイスボコボコ、小豆粒あんときた。
きな粉はたっぷりじゃないけどね、でも必要十分。
餅がねぇ、もち米粉の餅とは思えない、ちゃんともち米ついたみたいなお餅で、なーんかめちゃくちゃおいしいんだ。
きちゃなくなったんで、写真添付したくなかったけど、あまりにおいしかったんで、えい!って載せちゃった(汗)... 続きを読む
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