カロリー・栄養成分表示 | ||||||||||||||||||||
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栄養成分1箱あたり |
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使い方いろいろテンペ
マクロビオティックのレシピ本で存在を知り、
テレビで取り上げられてからは
入手しやすくなって近所でも買える様に。
よく購入するのがこの旭松食品のテンペです。... 続きを読む
おもしろい食感
おもしろい食感です。豆が固めてあるのですが、納豆よりさらに固い感じでしょうか。そのまま焼いて、醤油をかけて食べてみたのですが、発酵のきつい香りはなかったような。... 続きを読む
ヘルシー
栄養素も大豆を発酵させて作った食品なので健康にいい!私はフライパンで焼いて、おしょうゆをつけて食べるのがテンペの味もしっかり味わえて好き。
味は納豆の癖があまりない版でしょうか。もちろんネバネバもしていませんが、ダイエット中にお肉代わりに食材に使ってもあいます。(大豆は畑の肉っていわれますしね。)... 続きを読む
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