「茨木屋 京の焼しんじょう」の商品情報

しっとり♪ しんじょうとはんぺんってどういう違いなのかな？ 京都老舗のしんじょうは、しっとりふんわり。 「焼き」なので、こんがり焼き目もきれいでいい香り♪ ふわふわ、崩れそうに見えるけど、しっかりした弾力。 ここらへんがはんぺんと違うのかなぁ？( ′∇ソ だけど、口に入れると、つるり、ふんわり溶ける。不思議～。 魚の臭みもなく、上品な薄味で、旨みもじんわり。 ちょっとお高いだけはあります、やっぱり(ﾟｰﾟ*)