「日清食品冷凍 甘酸っぱくてクリーミー 白いナポリタン」の商品情報

懐かしいトマトケチャップ味のナポリタンとは一線を画す、今までにないナポリタンです。
旨み豊かなトマトだし* をベースにした白くてクリーミーなソースは、その色からは想像もつかないほどのトマトの旨みと甘酸っぱさがやみつきになります。具材には白いハーブソーセージと2種のピーマンを加え、彩りよく仕上げました。パッケージは、キラキラと光る金色をベースに、冬をイメージした雪の結晶のモチーフをあしらいました。

*トマトだしとは
トマトは、グルタミン酸ナトリウムなどの旨み成分を豊富に含んでいます。そのトマトの果肉や果汁を濾 (こ) してとったトマトだしは、透明感のある液体に旨みが凝縮され、昆布やかつおのだしのようにさまざまな料理に使われます。最近は料理番組や各種メディアでも話題性のある「だし」として紹介されています。