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ユウキ食品が販売しているライスペーパーです。生春巻の皮ですね。直径15.5センチと少し小さめ。破れにくくて良いです。タピオカでん粉が多いせいなのかもちもちしています。材料を切り揃えたりライスペーパーをふやけさせたりするのがちょっと面倒で作る時にためらうけど巻き始めると楽しい。いつもサラダ巻きだから今度はフルーツとホイップクリーム巻いてスイーツにしてみます。厚みにバラつきがあるため枚数は一定ではありません。買った商品は21枚入ってました。具材が余ったり足りなくなる可能性があるため巻く前に数えた方が良いかもです。... 続きを読む
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