「叶匠壽庵 穀萬代 黒みつ」のクチコミ

穀萬代
こくまんだい
代々料理長に受け継がれてきた逸品。
味噌ダレ＆黒糖💜💚
滋賀で有名な和菓子屋さん🤤💓... 続きを読む

滋賀のお友達からの頂き物～(*´∀`)
胡麻豆腐超大好きだからめちゃくちゃ嬉しいお土産💖
今回たくさんお土産いただいたけどなにげに一番嬉しいやつ(〃ω〃)
しかもスーパーでは売ってない有名な和菓子屋さんのやつ。
黒蜜が付いてたけど、私は胡麻豆腐はどうしても味噌だれがいいのですみませんが自前の味噌だれでいただきました🙏... 続きを読む

穀萬代 黒蜜 90kcal
胡麻と本葛は菓子づくりにも使う素材のひとつで芳醇な胡麻の香りとコク、そして口溶けがよいのも特徴です。料理長に代々受け継がれてきた逸品を菓子職人とともに研究をかさね、販売することとなりました。
名物「穀萬代 胡麻豆腐」。黒みつをかけてデザートに、味噌をかけて食卓に。シーンに合わせてお召し上がりください。
胡麻（穀物）をたっぷりと使用し、その穀物に感謝の意を込めて「穀萬代」と名付けました。
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