「小菱屋 国産大豆 竹膳」の商品情報

豆乳とお豆腐が一緒に味わえる。
いつも購入しているお豆腐が入荷しておらず、代用品として購入したものです。
竹筒のような容器で、豆乳が入っているためか、かなりしっかり密封されてます。丸い、つるんとした形状で
大豆の上品な良い香りがする、端正に仕立てられた寄せ豆腐です。ややしっかりした固さがあるので、食べ応えもありますね。
味わいは濃いめかつすっきりと目立ち過ぎない、素材本来の良さが生きたおいしさです。... 続きを読む

すっきり。
涼しげな竹筒型の容器に入ったおぼろ豆腐。
最近よく見かける、豆乳が一緒に入ったタイプだ(ﾟ∀ﾟ)
こういうタイプは濃厚で甘めのお豆腐多いけど、
甘さもすっきりの、シンプルな味わい。... 続きを読む