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日本の色もっと出していこう
モチモチはしていたけれど二口目も食べたい!と思えるような感じではなく、トーストしたりバターを塗ったり色々アレンジをして食べたいな…という印象を抱いたフランスパンでしたね。
じっくり味わえば、お米の甘みはなんとなく楽しむことができました。
さて、大きいのでどうやって食べきるか…
とりあえず冷凍しておきます(笑)。... 続きを読む
ずっしりもちもち
天然酵母100%
保存料やイーストフード、PH調整剤は使っていないらしいです。
米粉なので焼いてもカリカリではなくもちもち
そのままだとねっとりする位のねばり?があります。... 続きを読む
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