カテゴリー | 調味料・香辛料・その他 |
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メーカー | 三菱食品 |
ブランド | 三菱食品 |
発売日 | ---- |
JANコード | 4901510900254 |
カロリー | ---- |
情報更新者:もぐナビ 情報更新日:2018/05/29
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A1ソース
原産国はイギリス。
濃厚とろとろで瓶から出てくるのに少し時間がかかる。
醸造酢(モルトビネガー、スピリットビネガー)
使用し、程よく酸味。... 続きを読む
変わった味!!
イギリスのステーキソースです。カルディなどで取り扱っています。沖縄のステーキハウスには必ずと言っていいほどこのA1ソースが置いてあるそうです。
見た目はお好み焼きソースのようにトロッとした赤色のソースで、お酢やケチャップのような酸味の強い香りです。
味もかなり酸味が強いのと赤ワインのようなアルコールっぽさも感じました。原材料の1番はじめに醸造酢(モルトビネガー、スピリットビネガー)と書かれていたので、アルコールっぽさや酸味の強さはこのためだと思います。でも、トマトやデーツの甘味や酸味もあり、変わっているけどなんだかクセになる味でした。
日本でよくある玉ねぎや醤油ベースのステーキとはまた違ったステーキソースでした。... 続きを読む
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