西田精麦 コクサン もち麦
商品情報詳細
購入情報
- 2025年1月 広島県/イオン
- 2022年4月 愛知県/業務スーパー
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「西田精麦 コクサン もち麦」の評価・クチコミ
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taktak99さん5カネキヨ印 国産もち麦は、白米に適量加えて炊くと食物繊維たっぷりの麦飯が出来上がる、というもの。
同じ大麦である押し麦と何が違うのか、と思ってしまう。
調べてみたところ、もち麦は大麦そのもので、押し麦は大麦を加工したものだとか。
大麦は本来硬くて水分を吸収し難いものだが、押し麦は大麦を一度蒸して平たく加工しており、水分を吸い易くなっているという。
よって、押し麦は米と同時に炊飯器で炊く事が出来るが、もち麦は炊く30分前から水に浸しておく必要がある。... 続きを読む -
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もち麦は、数年前にマイブームでした。
今は、オートミールにハマっていますが、
以前はもち麦を主食にしていました😯
どちらも好きですが、旦那がどちらも
抵抗があるものですので、炊飯器を占領... 続きを読む
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