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こんがりもっち不思議食感🇫🇷 近所の気になるオシャレ洋菓子店へ下見購入…のつもりが、不定期のカヌレ。 『本日、カヌレあります』の張り紙‼️ “ワイン🍷の製造に欠かせない卵白の余りとなる「卵黄」を有効活用する方法として生まれた、フランス🇫🇷の伝統菓子カヌレ 主な材料は、牛乳、ラム酒、バター、砂糖、薄力粉、全卵、卵黄、バニラ。これらを混ぜ合わせた生地を寝かせ、蜜蝋(またはバター)を塗ったカヌレ型に生地を流し込んで、オープンで焼き上げます。表面はカリッと焼き上げ…続きを読む
情報投稿者:canelaさん情報更新者:canelaさん 情報更新日:2022/03/03
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こんがりもっち不思議食感🇫🇷 近所の気になるオシャレ洋菓子店へ下見購入…のつもりが、不定期のカヌレ。 『本日、カヌレあります』の張り紙‼️ “ワイン🍷の製造に欠かせない卵白の余りとなる「卵黄」を有効活用する方法として生まれた、フランス🇫🇷の伝統菓子カヌレ 主な材料は、牛乳、ラム酒、バター、砂糖、薄力粉、全卵、卵黄、バニラ。これらを混ぜ合わせた生地を寝かせ、蜜蝋(またはバター)を塗ったカヌレ型に生地を流し込んで、オープンで焼き上げます。表面はカリッと焼き上げて、中はしっとりと優しい甘さが特徴です。”... 続きを読む
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