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弾力あって旨し
カップ麺マニアといいつつ実はいろんなタイプの麺を食べとるんよ。だってホレ、同じもんばっか食べると体によくないゆうやん。カップ麺を食べたら次は袋麺、袋麺を食べたら次はカップ麺、てな感じにローテするワケ。え?結局インスタント麺ばかりだろって?そう言われるて思たんよ。時間あるときゃ生麺も食べるんよ。最近お気に入りなのがコレ。菊水の北海道発札幌路生ラーメン。4玉入りで238円。1玉なら約60円。スープ作ってトッピングのせても200円以内に収まるやろね。でもさ、ここんとこ暑うなってきたやん。日中は夏かと思うくらい暑いやん。熱々スープのラーメン食べたら汗ダラダラになってまうやろね。ざるラーメンの出番やん。冷やし麺をタレにつけて食べるヤツ。でも店で注文すると意外と高いんよね。700円くらいするんよ。タレの量はスープに比べて少ないのに納得いかんわいな。だもんで自分で作ろ思たワケ。忙しく調理せんでええしね。熱々スープの場合は秒単位で急がんと麺が伸びるけど、冷やし麺なら落ち着いて作業できるやん。あらかじめタレを作っておいて、麺を茹でたら冷水で締めてザルにのせて、薬味とか具材とかトッピングすれば出来上がりやん。そいやスガキヤでもざるラーメンが発売されたんよ。なんとタレは2種類、醤油と胡麻。負けじと作らんとね。具材も奮発して茹でタマゴとチャーシュー。薬味は刻みネギと海苔。300円近くになってもうたやろか。それでも専門店の半値くらいやん。ほないただきまひょか。ズズズのズ…。うんま♪ 弾力あって美味しいんよ。ツルッツル。そのわりにタレがよく絡むし。袋麺のノンフライ麺とはまた違う本格的な食感。さすが生麺。生麺ゆうても賞味期限は30日間あるんよ。だもんで、カップ麺→袋麺→生麺→カップ麺→袋麺→生麺→冷凍麺、てな具合に黄金の週間ローテが完成するやん。んでもって、ラーメン+そば+うどんを組み合わせたら月間ローテもイケてまうかもよ。え?4週目はどうするのかって?そうやねぇ、カップメシで行こかね。カレーメシ→ハヤシメシ→キムチメシ… チョッチ厳しそうやね。それはさておきこの商品、時間があるときには是非とも使いたいと思えるような生麺でやんした。... 続きを読む
満足です。
みそ仕立ての鍋の締めように軽い気持ちで購入しました。
初めての購入、正直全く期待はしておらず、他のラーメンと違いスープがない分安いから買っただけでございます。
太目の縮れ麺なので、まず、夫が喜びました。
私自身も 固めにゆでた状態でも、鍋で煮込んでちょっと柔らかくなった状態でもおいしくいただけました。... 続きを読む
お鍋の〆に最適!
4玉入りでお値段もお手ごろ。コシがありおいしいちぢれ麺です。
お鍋の〆に最高です、キムチ鍋が特におすすめです。... 続きを読む
これはホンモノ!!
何故か私が住んでいる東京のスーパーに常備(1袋198円)
あまり期待せず買って食してビックリ! めっちゃウマイ!!
ホントに1食50円でいいのか!?....と思ってしまいました
麺だけならこの近辺のプロのラーメン屋を圧倒しています 一度この麺食べて反省していただきたい... 続きを読む
菊水 さっぽろ生ラーメン 袋120g×4
子供の頃から、家でラーメンを作って食べる時は、必ずこの菊水の麺でした。ラーメンはやっぱりこの太いちぢれ麺に限ります。この麺にお好みの具をたっぷりのせれば、ラーメン屋さんに負けないぐらい美味しいラーメンを作って食べることができます。... 続きを読む
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