「味の素 スチーミー 豚チャーシュー用」の商品情報

味の素が発売している電子レンジで作るチャーシュー調味料です。圧力調理ができるジッパー付きの袋にチャーシュー味の調味料が入っています。この袋の中に肉を入れ電子レンジで温めるだけでチャーシューができる優れもの。300gぐらいの豚かたまり肉を使用します。肉を半分に切りフォークで数ヶ所穴を開けたら袋に入れもみこみチンします。超簡単でおいしかった。チャーシューって作るの面倒くさいし時間もかかりますよね。それが10分程度でできちゃいます。しょうががきいたチャーシューソースもおいしいです。... 続きを読む

簡単にチャーシュー
にんにく醤油味とありますがニンニク感はそんなに強くなく、ノーマルな角煮に感じます。かすかに八角のようなスパイスの風味もあります。
レンジでチンするだけでこれが作れるならありがたいですね。
袋に入れてすぐチンしたので当然中は真っ白でただの蒸し豚でした、スライスしてタレをつけて食べるとほぼ角煮の雰囲気でしたが、しっかり味が染みたのが好きな方は袋に入れた後冷蔵庫でしばらく置いた方が良いかもしれません。
作り方のところには袋に入れる前に豚ブロックにフォークで穴を開けて、ブロックを半分に切ってから入れると書いてありました。... 続きを読む

手軽に美味しいおつまみができました(^ ^)
味の素さんから発売されています、スチーミー豚チャーシュー用にんにく醤油味。
豚肩ロース250を入れて電子レンジで9分、蒸らして5分
柔らかくて味もしっかりと染みています。
ビールのおつまみに最高でした(^ ^)。... 続きを読む