「HOKUNYU 北海道バター」の商品情報

こってり感とさらっと感の間。
自分が購入したものとはパッケージが異なりますが、製造元は同じ北海道乳業さんの有塩タイプのバターなのは間違いないので中味は同じと捉えこちらに記載させて頂きます。
他メーカー製のバターは有･無塩の違いこそあれど原材料は生乳（食塩）のみ、しかしこちらは「生乳、バター、食塩」。はじめて見る並びに一時気にはしつつも普通のバターと変わりは無いと思い製菓に用いてみました。
溶かしバターにすると透明感のある黄色に香り立つ甘い香りに旨みを感じさせます。
その味わいは適度に塩気が効いたコク豊かな芳醇バターのおいしさ、濃さの中にもやさしい抜け感のあるしつこさを排除した旨みある味わいです。... 続きを読む

最高でした
パンは月に一回ベーカリーのを買う程度です。
今回丸食パンを購入し、バター位ないとと思い、いつぞやスーパーで購入したこの北海道乳業さんのバターを開封しました。
バター不足の中このお品が一つだけあり、偶々手にしたバターでした。
スライスした食パンに、冷蔵庫から出した硬いバターを削ってのせるという暴挙。... 続きを読む

シンプルパケ♪
北海道乳業さんのバターって初めて見た(ﾟ∀ﾟ)
パケ同様に色白でシンプルなバター。
コクがあって、風味もしっかり。
でもクセはないから、お料理のじゃましないよ(・◇・)... 続きを読む