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人生で初めて耳にした「ドルセ・デ・レチェ」。いったい何のことかと思い調べてみたところ練乳を煮詰めて作る南米の伝統的な糖菓のことだそうです。
外側は濃厚なミルク感を感じるミルクチョコレート。
フィリングはさらにミルク感たっぷりな濃厚な味わい。ベースはホワイトチョコレート、ふわりと優しくキャラメルが香ります。
とてもミルキーで濃厚ですがリンドールらしい口溶けの良さでしつこさは感じず。さすがリンツ!と言いたくなるような贅沢感あふれるチョコレートでした♪
(100g当たり616Kcal)... 続きを読む
まろやかなキャラメル味
ミルクチョコレートのシェルの中に、「ドルセ・デ・レチェ」フィリングが入っています。
「ドルセ・デ・レチェ」ってよく知らなかったので調べてみると
アルゼンチンなどの南米でよく食べられている、
砂糖を入れた牛乳をゆっくりと加熱して作る濃厚なミルクジャムのことらしいです。... 続きを読む
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