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めちゃめちゃ旨い!岡山名物の備中うどん 岡山県に備中うどんという名物があります。 手打ちではなく手延べで、多くの場合乾麺で流通するうどん。特に「かも川うどん」の名で流通するこのメーカーと、もう1社のものが有名です。 このうどんは隣の広島県でもスーパーで普通に売られてて、私も前から興味がありました。 と言うか、一度遊園地の適当な食堂で食べたことありますが、遊園地だからか普通に美味しい程度の味で…^^;... 続きを読む
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