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高いから 半年位前から 迷っていて やっと お取り寄せです。
限定の 毬栗も 食べましたが 定番の方が おいしいと 私は 思いました。
今まで 食べた きんつばで 1番です。... 続きを読む
素材の味が生きてる。
素材の味が生きてる。小豆がツヤツヤして光ってます。甘さもすっきり。甘すぎない。いつ食べても美味しい。美味しい。美味しい。... 続きを読む
初きんつば
きんつばって初めて!いろいろ調べたら評判がいいので手土産に選びました。そのついでに自分も1つ。
カットすると、小豆の皮のプチッとした感覚がナイフから手に伝わる。薄衣の中に、つやつやで大粒の小豆✨口に含むと小豆の粒がしっかり感じられて、小豆がこぼれ出てくるような感覚(実際にはこぼれません)。甘さはごく控えめで塩気もあります。間違いなく緑茶に合います🍵
品があって、小豆の粒立ちも良くて、質のいい和菓子だと思う。ただ、私はもう少し甘さがほしかった。上品だけれどちょっと物足りないというか。あんこ+塩という味を好まないという事もあると思うけれど、世間の絶賛評価に、いまひとつ頷けない少数派💦
残った分を旦那くんにあげるつもりだったけれど、有名なお菓子だし、味の分からない人にあげるのもなんだから、やっぱり自分で食べる事に(笑)... 続きを読む
見た目から伝わる高級感
薄皮の中にキラキラした粒あんがぎっしり入っています。
こんな輝いた餡子は初めて見ました。
餡子が引き立つ甘さでとても美味しかったです。
1個で十分満足感があります。... 続きを読む
これぞきんつば♪
お土産でいただきました♪
冷蔵庫で冷やしたものと、トースターで焼いたものといただきました♪
冷やした方が、ギュッとしていて羊羹みたい♪塩気も感じます♪
温めるとほっくほく♪甘味も強く感じます♪... 続きを読む
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