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お手軽でおいしい。
このペーストは本格的です。ココナッツミルクさえあれば適当な具を用意するだけでとっても簡単にできます。ココナッツミルクの量で辛さも加減できます。ちなみに私はこのペーストでタンドリーチキンも作ります。一風変わってて何気においしいですよ。... 続きを読む
深みのある激辛
甘いのに辛い…というグリーンカレーの不思議な味にハマってしまい、家でも食べたくなりました。このペーストは本当に良い!+ココナッツミルクと鶏肉、お野菜があれば本格派のグリーンカレーができます(多分コレはお店でも使われているのでは)。結構刺激的で、胃にきますので気を付けて下さいね…けどクセになる辛さ。ペースト自体は油分あまり含んでいないので、カレーの油脂が気になる場合、使い方次第でヘルシーにできるところも良い。Aコープで158円でした。(レッドカレー、イエローカレーペーストもあり)... 続きを読む
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