「サンタ・カロリーナ サンタ バイ サンタ カロリーナ カベルネ・ソーヴィニヨン 2018」のクチコミ

パック以外のお手頃ワイン
独特の渋い風味とアルコールの風味が強めで、果実由来の重厚な味はしませんでしたが、甘ったるく無かったので（そして比較的安価でしたので）普通に一本飲んでしまいました。たとえ甘くなくても、個性的な風味故食事に合わせやすいかというと・・・そうでもないかな。
そもそも、ワインは食事と相性良いとは思えない。甘くなくても葡萄汁だから。結局食事がワインに合わせているんだろって。ツウになる気が一切無い者の意見です(笑)
食が主導権握るなら、ビールか焼酎系かな。
液色は、長期熟成とは明らかに違う透明感のある赤でした。... 続きを読む

チリワインなのに・・・
チリワインってキリッとした好みの味のものが多いので、買ってみました。
初めてのはずれチリワイン・・・。
確かに安かったんだけど、薄っぺらい味で変な酸味があります。
お料理にもちょっと使いにくいかな。... 続きを読む