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レンズ豆 パッケージに「レンティルピース」と書かれていてわかりにくいですが、 レンズ豆のことです。 水で3時間程もどしたあと、料理に使用できます。 形は名前どおりレンズの形をしていて平べったく、小さいです。 大豆などと違ってもどす時間が短いので便利です。 私はスープやカレーによく使っています。 味にあまりクセがないので、食べやすいですよ! 栄養面では鉄分が豊富なんだそうです。
情報投稿者:し~ちゃんさん情報更新者:し~ちゃんさん 情報更新日:2010/10/14
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レンズ豆 パッケージに「レンティルピース」と書かれていてわかりにくいですが、 レンズ豆のことです。 水で3時間程もどしたあと、料理に使用できます。 形は名前どおりレンズの形をしていて平べったく、小さいです。... 続きを読む
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