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意外と重宝します。 甜麺醤は普通あまり使わない調味料だと思われがちですが、味噌味の炒め物や、鍋などのに、コクを出したい時に少量入れると、甘みとコクがプラスされるので、場合によってはみりんよりも重宝します。
情報更新者:もぐナビ 情報更新日:2020/12/21
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意外と重宝します。 甜麺醤は普通あまり使わない調味料だと思われがちですが、味噌味の炒め物や、鍋などのに、コクを出したい時に少量入れると、甘みとコクがプラスされるので、場合によってはみりんよりも重宝します。... 続きを読む
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