「宝代産業 こしあん」の商品情報

今回は、おすすめのこしあんをご紹介します。それがこちら、「宝代産業 こしあん」です。近所のスーパーで1kg 691円（税込）。宝代産業は熊本県人吉市にある老舗のあんこメーカーです。
このこしあんの特徴は、やや硬めでありながら、しっかりとした小豆の風味を感じられるところです。
食べた瞬間、今までのあんこの概念が変わる、なんとも言えない幸福感を味わえます。この味を知ってしまうと、普通のまんじゅうやあんぱんでは満足できなくなるかもしれません。
私は普段、このあんこを食パンに乗せて楽しんでいます。シンプルにそのままでも美味しいですが、バターやクリームチーズと合わせてホットサンドにするとさらに絶品です。また、このあんこは練り上げがしっかりしていて滑らかなので、柏餅や桜餅、水ようかんなどの和菓子作りにもぴったりです。
私はつぶあん派なので、個人的には宝代産業の「つぶしあん」が最も美味しいと感じますが、こしあん派の方にはこの商品もぜひおすすめしたいです。熊本県以外では入手が少し難しいですが、興味のある方はぜひ探してみてください。... 続きを読む