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もぐナビ(mognavi)
だそうです。
ふんわりした甘みのあるどら焼き生地。
酸味のないいちごソースといちごクリーム。
いちごクリームだけかと思いきや中には、しっかり粒あん入り。
粒あん、いちごソース、いちごクリームと控えめな甘さで、どら焼き生地を引き立てている。
どら焼き生地美味しかったので、この生地を使ったチョコもしくはキャラメル味の物を作って頂きたい。