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酸味のある米麹独特の風味がそのまま生きています 良くも悪くも、米麹の風味がそのまま生きたサワー。 私はもっと酒粕で作る甘酒に炭酸をいれてすっきりと 飲みやすくしてアルコールを足した感じだと思っていたので、 飲んだときの独特の酸味と風味にはちょっとびっくりしました! せめてマッコリのような甘い味かと思っていたのに、 それも違って、なんかすっぱいしあんまり甘くない。 米麹を食べ慣れていなかったため、 想像だにしていなかった風味に戸惑いました。 健康には…続きを読む
情報投稿者:京都チューハイLabさん情報更新者:もぐナビ 情報更新日:2018/12/11
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嫌いではない 甘酒は苦手です、 でも49円と安かったし甘酒派体にいいときくし、粕汁は飲めるので買ってみました。 結論。 飲みやすいです。... 続きを読む
酸味のある米麹独特の風味がそのまま生きています 良くも悪くも、米麹の風味がそのまま生きたサワー。 私はもっと酒粕で作る甘酒に炭酸をいれてすっきりと 飲みやすくしてアルコールを足した感じだと思っていたので、 飲んだときの独特の酸味と風味にはちょっとびっくりしました!... 続きを読む
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