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大豆の旨みをぐっと凝縮 北海道産のユキホマレを使用した木綿豆腐. 保存水を入れずに仕上げた,と記載されています. 丸大豆と粗製海水塩化マグネシウム(にがり)のみの使用であり, 原材料にも自信とこだわりを感じます. 見た目からして,ギュッと目の詰まった豆腐であり, 何もつけずにいただくと,大豆の甘みと旨みがしっかりと伝わってきます. 仕事が丁寧で,大変おいしいお豆腐です. 何かつけなくても大豆のおいしさを堪能しているうちに うっかりたくさん食べすぎてしまいま…続きを読む
情報投稿者:rukaさん情報更新日:2019/07/10
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大豆の旨みをぐっと凝縮 北海道産のユキホマレを使用した木綿豆腐. 保存水を入れずに仕上げた,と記載されています. 丸大豆と粗製海水塩化マグネシウム(にがり)のみの使用であり, 原材料にも自信とこだわりを感じます.... 続きを読む
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