「トップバリュ セレクト セレクト フランス産の原料100％発酵バター」の商品情報

普通のバターかな・・・
普段はカルピスの発酵バターを食べています。
エシレとかいろんなところの発酵バターも食べますが、カルピスが一番好き。
発酵バターって、無塩のものしかないのかと思ってましたが、有塩のものもあるんですね。
ここのは結構きつい感じに塩が入ってます。フランスパンに乗せちゃうとしょっぱい感じ。味は普通のバターと変わらないように感じました。... 続きを読む

華やぐ香りに旨みが潜むバター。
トップバリュセレクトシリーズに使いやすい個包装バターが新しく出ていたので購入したこちら、フランス産原材料のみで作られた有塩バターを頂きました。製造元はマリンフードさんです。
フランスはブルターニュ地方の生乳を用い、食塩もフランス（産地は未掲載でした）産と言う、タイトル通りのバター、そして奥深い香りが楽しめる発酵タイプな点もあり、使用するにあたり期待度が高い商品です。
小分けになった携帯にも便利な四角いバターからはふんわりとした好い芳香が漂い、先ずはシンプルにトーストした食パンに塗布して試食。
熱でとろけたバターから放たれる華やかな香り、ジュワッと溢れる塩気と乳の濃い旨みがたっぷり食パンに染み込み、それを頬張る贅沢な味わいが楽しめます。... 続きを読む