「レビュアー」さんの「お芋が美味しいポテトサラダ」についてのクチコミ・評価

レビュアーさんの評価

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【惜しい！】酸味の効いた爽やかフレッシュ味！✨
ジョブチューンでイオンの惣菜をジャッジしてたので僕もジャッジしてみるぜベイベー👱🔥

超一流料理人たちのジャッジは合格(合格4：不合格3)

「美味しかった。「お芋が美味しいポテトサラダ」というネーミングだけあって、中の芋の味がそのまま残っている。その辺りの味付けのバランスが非常にちょうど良い。独自でマヨネーズも考えられていて味を調えているので、全体的に飽きずにたくさん食べられるポテトサラダ。(小澤善文)
一度加熱したじゃがいもを加工するのは温度はすごく大切。そこに的確にお酢を加えてちゃんとした工程を組んでいる。今期はじゃがいもとか農産物の状態が良くないので、それでいてこのクオリティ。来年再来年、もっと状態が良ければさらに美味しい。すごく期待が持てる良い商品。(原田慎次)」

さて。僕の評価は…👱
うん！スーパーの惣菜にしてはなかなか美味しい！✨
ポテトの食感もなめらかにこした食感とゴツゴツ食感と両方楽しめたし、甘さは少し甘いのが気になったけどギリセーフ。そこにマヨネーズの油感と隠し味の酢の爽やかさがとても合ってて、フレッシュなポテトサラダだと思った！✨
にんじんが硬いのが気になったのと、あくまでスーパーレベルでは美味しいほうであって、僕が知ってる茅ヶ崎の個人のお惣菜屋と比べると…合格はあげられないぜベイベー👱

#ジョブチューン
#しげるんが超一流料理人に挑む
#バカ舌庶民派レビュアーしげるん