「so乃」さんの「ショートケーキ12の物語」についてのクチコミ・評価

so乃さんの評価

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バタークリーム好きですが
冷蔵庫から出してすぐでもバタークリームはカチカチでないので
バターの含有率はそんなに高くないタイプかも
ヌメッとしたタイプですがバタークリームらしさはあります。
味はラム風味を感じるような昔ながらの味です。
スポンジはフワフワで空気感あります。
中のジャムは昔ながらのなつかしい味で、
このバタークリームのなつかしさとあってる感じ。
最近バタークリームケーキはケーキ専門店のを食べてたので
やっぱりなんか違う感じ。

でもたっぷりのバタークリームは見た目にうれしい感じでした。

トップのいちごがとてもきれい。
味も酸味でアクセントになってました。
バタークリーム好きなので食べられて良かったです。

【2022/10/31追記】
残りを別の機会に食べると
昔ながらの定番のバタークリームケーキの味に感じました。
冷凍してから食べると
バタークリームのケーキらしい食感になり
よりおいしく、バタークリームケーキらしく食べられました。