「踊る埴輪」さんの「匠伝説 ホワイトロースハム」についてのクチコミ・評価

踊る埴輪さんの評価

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プリマハムのギフト商品
ハムってスーパーで売ってる安いやつは、テカテカした見た目で、ちょっとプルプルした食感だったりしますよね。
そういうハムは原料の肉にいろんな物を多量に注入して、みずみずしさを出すと同時に増量してるそうで…(^_^;)

一方で、大手メーカー製のものでも高い贈答品用のハムは全然味が違いますよね。
もちろん大手のは大抵いろんな添加物が入ってるものだと思うけどその量が違うのか、安物のハムと味も食感も全然別物ですよね。

それでこちらは大手メーカーのプリマハムから出てるギフト用のハム。
モンドセレクション最高金賞受賞と誇らしげに書いてありますが、それにどれだけの価値があるのか分からず…
ただ、普段は安物のハムばかり食べてる私には、これは素直に美味しいハムだと思います(^^)

安物と違い、ちょっとザラザラでパサつく感じ。
でもこの手の高いハムにしてはしっとりしてる方かな。
肉の旨味がしっかり凝縮してて、噛むとハムの旨味がじわじわ感じられて美味しいです。

ホワイトロースと名がつくけど、表面が普通のロースハムよりかなり白っぽいですね。
ただ脂身はそんな多くありません。
申し訳程度に糸で結われてるけど、こんな少しの糸だと型崩れ防止の効果があるのかしらん？ 単なる飾りかな？

まあそれは良いとして、やはり高いギフト商品。美味しいハムに満足しました(^ー^)