「もぐりー」さんの「安納芋のもっちり生どら焼き」についてのクチコミ・評価

もぐりーさんの評価

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そこはホクホクで…🍠
たまに立ち寄るイオンにて秋の味覚狩りをして参りました👣
セレクトスイーツ《安納芋のもっちり生どら焼き》兵庫県の田口食品さん製造だそうです😄

どら焼きの生地は本当にもっちり❤️さすがに山芋使用のロー○ンどらもっちとまではいきませんが、近いもちもち感です✨

そこへサンドされているのは、さつまいもペーストとさつまいもホイップの2種類。

ペースト→いんげん豆混合なのでややザラっとした舌触り。焼き芋🍠のようなちょっと香ばしい風味もあり美味😋

ホイップ→蜜漬けされたさつまいも入り。ポソポソとした仕上がりで滑らかさ欠けるためちょっと残念ですが、こちらもさつまいもの味がちゃんと感じられます💡
が、気になったのは蜜漬けさつまいもの食感！さつまいもらしい"ホクホク"ではなく"しゃきしゃき"😲💦全体のやわやわ食感のアクセントなのでしょうが、個人的にはそこはホクホクでさつまいも🍠らしさを楽しみたかったなぁ…😢

総合的には結構さつまいも🍠を堪能出来るスイーツで美味しいのですが、蜜漬けさつまいもの食感がマイナスありで、恐らくリピはしないと思われます🙇改良求む～🙏💦
お味の評価優先で★4とします💡ごちそうさまでした～😋🍴"