富澤商店 極上白小豆
so乃さんのクチコミ
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白小豆
たねやなどのどら焼きが白小豆から作られていることを知り
美味しかったのでそれ以来白小豆が気になる存在
見た目が白いってだけで特別感あります。
味は小豆と同じだと思いましたが
同時に食べ比べるとこちらの方が渋みらしきものが無いように感じて
上品に感じました。
小豆のおいしさ、こちらの方が大きいと思いました。
好きな甘さやスイーツを作られるので重宝出来そうです。
【2021/11/24追記】
水分を飛ばしてつぶあんを作りました。
白あんでも手亡とはまた違う様な味わい、でも似てる、みたいな。
白小豆のあんを食べられるってだけで特別感を感じました。
上品で美味しかったです。
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コメント(2件)
先日テレビの地元グルメコーナーで、“白ぜんざい”名物のお店紹介してて、白いんげん豆だと思ったら“白小豆”使ってるとのこと。美味しそうで、祖母が普通に売ってるのかなぁって呟いておりました。
富澤なら職場近いので探してみまーす。
口コミありがとうございます🐱
コメントありがとうございます！
白ぜんざいのお店があるなんてうらやましいです。
白小豆色々捜したのですが実店舗では富澤商店でしか見かけたことがないです。
ぜひぜひ～。
ぜんざいも作ってみましたがなんか上品で美味しかったです。
甘さも自分で調整できますし、何よりたくさん食べられるのがうれしいです！
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