御飯野友子さんのクチコミ
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御飯野友子さんの評価
4 |
※これはカレーうどん用のカレーなので
お昼ごはんに食べました。
これはカレーうどん用のカレー。
これはカレーうどん用のカレー。
大事なことなので二回言いました。
どうも、御飯野友子です(´・ω・`)
今日は仕事がお休みだったので、ちょっと奮発して牛スジ肉を使ったカレーを作りました。
具材は、牛スジと人参とエリンギ。ジャガイモも入れるつもりだったんだけど、いつだかのジャガイモだったので、袋の中が屋久島みたいに芽だらけになっててやめました。
ルゥはたまたま冷蔵庫に残っていたこちらを使用。「ジャワカレー(辛口)」です。
お肉のアク取り作業が終了したら、後は切った野菜とルゥをぶっ込みしばし煮込むのみ!!
水の量は無論、目分量。おかげでややシャビシャビスープカリー仕様なのは悪しからず。
早速、頂きマンモス。
香りからして実にスパイシーで、ひと口目から刺激ある辛さがお口の中に広がります。
普段がこくまろ(甘口)のお口の友子にとってはなかなか刺激強めのテイスト。
辛さの感度や個人差もあるとは思いますが、辛さが後引き過ぎて、正直あまりコクや旨味がわからなかったです(´;ω;`)
ある意味メシは捗るが、友子はやっぱりこくまろ(甘口)くらいが好きでしたまる。
しかしながらやっぱりシャビシャビ過ぎたのも相まって、なかなか鍋の中の減りが悪し(´;ω;`)
なのでマミーが帰ってくる前に、めんつゆで少し誤魔化してカレーうどん用のカレーにしておきました。
ご飯の支度がなくなってマミーはご機嫌、牛スジが入っててパピーもご機嫌、娘の株が上がって(るはず)友子もご飯でめでたしめでたし。
ごちそう様でした。
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ロングセラー✨
子供の頃からある、大人なカレー(^-^)
実家では子供用はバーモント、親用にはジャワが定番。
もうしっかり大人なので・・自分もようやくジャワデビューです。
お味は・・おぉ~流石に辛口ですなぁ😊... 続きを読む
ブレンドしたらしい
ジャワカレーの辛口はかなり辛いからと母が他のカレールーと混ぜてました(笑)確かにそれでもまあまあ辛かった🔥ヒリヒリするくらいの方がカレー食べてる感があって私は好きだけど🍛自分は料理をしないので、作ってもらえるのはありがたいことです🙏🏻... 続きを読む
旨辛
ハウス食品 ジャワカレーの辛味です。
インスタントとしては、けっこうスパイシーです。でも旨味のある辛さだと思います(*^_^*)
個人的にはけっこうヒリヒリとくる辛さです。後を引くおいしさがあります♪... 続きを読む
スパイス
同メーカーの他ブランドのカレールウと比べると、やや辛さの強い味です。
クセのあるスパイシーな辛さはけっこうあと引く旨さがあります(^-^)
子供はあまり好きな味ではないと思います。
個人的な意見では、キンキンに冷えたビールと合います。... 続きを読む
混ぜる用に
混ぜる用に便利なので小さいサイズもよく買います。
これだけで食べてみたけどスパイシーで辛うまい♪
やっぱりジャワカレーおいしい(^o^)... 続きを読む
コメント(3件)
食べたーい(°Д°)
ジャワの辛口は普段甘党の人には厳しいかもね~💦
私は好きだけど💕
なんやかんやさん、コメントありがとうございます!
決してジャワには罪はないけれど、友子にはちょっと辛すぎてし辛すぎた休日の昼下がりでしたゔゔぅ(´;ω;`)
それにせっかく牛スジカレー作るなら、圧力鍋とやらで作ってみたいですね〜
あいにく友子んちには、底が靴の裏みたいに真っ黒な10年選手の鍋しかないので、今回の牛スジカレーは無謀だったのかもしれないですゔゔぅ(´;ω;`)
なんやかんやさん、友子に美味しい牛スジカレーを作ってちょ❤︎←
それは凄いね(≧ω≦)時間かかったね!
いいのいいの、少々牛スジ固くても愛情こもったカレーは美味しいよ~🎶
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