「いちごみるう」さんの「和楽紅屋 伝説の鳥居醤油ロール」についてのクチコミ・評価

いちごみるうさんの評価

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もはや玉子焼きすら感じる神ロールケーキ
和楽紅屋 伝説の鳥居醤油ロール
6/3より！ロールケーキの日限定商品☆

6月6日はロールケーキの日という事で
ロールケーキ自体大好きだけどこれは
絶対食べかったので予約してました🐤

オシャンなシールは切れずに箱切り笑

開けた瞬間
なんといことでしょう玉子焼きの香り
スイーツの香りでなくたまごと醤油の
香りがふわ〜

もう既に虜。

まず生地が最強に美味しい秘密には、
和三盆や黒糖と上質なたまごたっぷり
使用しているからで
生地はなんというかだし巻き玉子の、
魚っぽさがゼロで食感はスフレみたい
…なんとも言えない不思議感覚と幸福

シェフの辻口博啓さんの故郷である、
鳥居醤油を使用しているとのことです

その上質さを感じるリッチな生地に、

わけると

わけると

コクのあるカスタードクリームと濃厚
ミルキークリーミーな生クリームが、
たっぷりくるくるまかれています💓💓

クリームも生地を尊重しつつたまごの
濃厚な味わいや牛乳臭さすら感じる、
生クリームは存在感もあって最高すぎ