食のクールビズ
ヤマヨさんの特長でもあるコシの強い麺なので、水で締める事を考えて気持ち長めに茹でると良さそうです。
(普通のラーメンと同じ様に茹でるとかなり硬く仕上がります)
添付スープは一番食品のレモン入冷し中華スープで、レモンの風味が感じられましたが、生麺120g分+好みの野菜トッピングでは結構淡白になってしまいます。
麺そのものに卵の風味があり美味しいので、具無しの「素」冷やし中華で丁度良いかも知れません。
入手:購入品/スーパー
食べた日:2011年7月
投稿:2011/07/04 12:37
コメント(0件)
コメントを書く
このクチコミにコメントするにはログインする必要があります。