「レビュアー」さんの「小さな洋菓子店 わスイーツ もちもちのどら焼 熟成味噌」についてのクチコミ・評価

味噌あんとクリームの相性良し
もちもちの生地に、味噌あんとホイップクリームがサンドされたどら焼き。
味噌あんだけだとちょっとしょっぱいですが、ホイップクリームの甘さで塩気がマイルドになって、見事な和洋フィリングに仕上がっていました。もちもちのどら焼き生地ともよく合います。
欲を言えば、味噌あんとクリームがもっとたくさん入ってると嬉しいです。けして少ないわけではないのですが、美味しかっただけにもっと欲しくなりました。
大変美味しく頂きました！... 続きを読む

あまじょっぱ
気になってたけど、買うのをためらってました。
が、思い切って購入。
おぉ、味噌だ。クリームと合わさってあまじょっぱい。
まずくはないけど、個人的には醤油系のあまじょっぱい系（みたらし）の方が好きかな。気になってたから試せてよかったけど。... 続きを読む

モチモチ弾力のある生地が美味しい！
味噌味に興味が湧き、初めて「もちもちのどら焼き」シリーズを購入しました。
味噌は弱めで、意識するとほんのり感じる程度でしたが、全体的な甘さと塩気のバランスが良くて、上品な味で美味しく頂きました。
何より、ノーマークだった生地が美味しくてびっくりしました！
モチモチでムギュっと！固めで弾力があるのにパサついていなくて、私が大好きな食感でした。... 続きを読む

モンテール わスイーツ もちも
どら焼生地は、もちもちとした食感のほんのり甘さのあるどら焼です。
ミルククリームは、まろやかな甘さのミルク味のクリームです。
味噌あんペーストは、ほんのり味噌の味わいの感じられる上品な甘さの餡で、味噌よりも餡自体の甘さの方が強く感じられるかなと思います。
味噌あんペーストには確かにほんのり味噌の味が感じられるのですが、餡の方が普通に強く感じられたのでもっと味噌が強くても良かったかなと思いました。... 続きを読む

デザートにお味噌？！
デザートにお味噌？！と意外な組み合わせに
興味を持って、購入しちゃいました。半額だし(笑)。
生地はいつものもっちり生地。この食感は好き。
ん？お味噌？？ちょっとわかりにくいです。... 続きを読む