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はるるそらさんの評価
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5 | リピしたい |
ベリー好きにはたまらない強めの酸味が絶妙❤**
ベリーらしい綺麗な色合いで目立っており、さっぱりしたお味のスイーツをいただきたくお値段が高いから悩みましたが意を決して購入しました★**
ご存知かと思いますが構造は台座のスポンジにクレームブリュレが乗り、このまわりをベリームースが覆い更にムースをベリーナパージュが被さっています。
TOPに四角いホワイトチョコがトッピングされています*
よー見るとナパージュに黒い種が練り込まれていますね★*
瑞々しく艶やかで薄い割に密度があり、口にするとつるんぷにぷにっと弱めの弾力がゼリーのようで酸味が際立ち酸っぱ~い!
ベリームースはピンク色ですがもう1種のベリーが混ざりホイップのようなふんわり感と滑らかな口溶けで、甘みと酸味が同等な甘酸っぱさとすっきり爽やかなお味に❤
クレームブリュレはカスタードクリームのようで卵とミルクのコク・ほんのりバニラの風味を感じ、濃厚な甘さで品のある美味しいさ❤
スポンジは水分が含みじゅわ~とし、卵の味がしカステラのようととっても甘く香ばしさもありファンキーさのある味わいです。
ナパージュの強い酸味にブリュレとスポンジが濃厚な甘さと部分によってお味が異なり、リッチなお味に仕上がっています★*
全体的に爽やかですが酸味が優勢とベリーが強く利き、ベリー好きさんにはたまらない一品ですね❤
軽い口当たりで食べやすくいい香りが漂う美しいお品さんに癒され、とても美味しくいただくことができました❤**
328円
227kcal
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ベリー弱めたい
酸味強め+ベリー風味だから、かなりあっさりさっぱりいただけます。
たしかに食感の違いは楽しめるけど…もう少しどっしりした濃さが欲しいかな。
トッピングのホワイトチョコが美味しくて美味しくて仕方なかったです(笑)... 続きを読む
ベリー
セブンイレブンから販売されている、新商品のスイーツです。赤いムースケーキ ベリー&クレームブリュレ です。真っ赤なあまずっぱいベリーのムースケーキで、今回はホワイトチョコレートがのっています。... 続きを読む
ケーキ屋さんのケーキみたい
見た目が可愛く、即購入✨⤴
口当たりのいいムースで、ベリーのほどよい酸味とクレームブリュレの甘さがマッチしてます♡
でも…期待していたわりには、さほど感動はなく…一度食べれば十分かなぁ。
でも美味しく頂きました(^^♪... 続きを読む
見た目の華やかさは抜群
綺麗なルビー色のゼリーの下は
ムースとブリュレ
下のスポンジは薄め
一口目、ゼリーの食感が気になります... 続きを読む
爽やか〜
真っ赤でツヤツヤした見た目に惹かれて購入しました。
甘いかな、と思ったのですが、ベリーの酸味が爽やかでぺろっと食べられます。
残念のがらクレームブリュレはよくわからなかったですが、さっぱりしていて美味しかったです‼️... 続きを読む
オシャレな大人スイーツに華やかな彩り.。o○
セブンイレブンのスイーツ。
可愛らしい赤色のベリームースブリュレです。
土台とカップシートが動かないように、甘い蜜で引っ付いています。はい、底まで舐めちゃってます。
もちろん冷凍していただきました。... 続きを読む
コメント(2件)
ナパージュって????
ナパージュとは、フルーツの上にかける透明のゼリーのようなもののこと。
タルトやケーキのデコレーションフルーツ部分にぬると、艶やテカリが出て見栄えが良くなります。
その他にもカットするときのフルーツの崩れを防いだり、フルーツが空気と触れなくなるので、乾燥と劣化を防ぐ効果もあります。
ヤマザキさんのチーズケーキ、セブンさんのスフレチーズケーキの上に乗っているオレンジ色のもナパージュだよ!
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