とうふむしさんのクチコミ
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とうふむしさんの評価
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柏餅は味噌餡派
普通のあんこが苦手なので、柏餅は味噌餡が好きで購入してみました。
皮はモチモチで反発力あるコシが強いタイプ。甘さはほとんどありません。口福堂さんは柔らかくてほの甘い皮のイメージだったので、意外でしたが変なクセはありません^_^
中のあんは味噌のまったりした塩気はあるものの、白あんの自然な甘さもしっかり感じられて、両者が共存してます!ほんと五分五分って感じで、比率の好みは個人で変わりそうですが総じて優しく上品でした。
もう少し皮に甘さがあると餡とコントラストがあって良いかな!
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コメント(2件)
あまりメジャーじゃないせいか、こどもの日シーズンにしか出回らないのが残念すぎます( ´△`)
貴重な味噌餡仲間嬉しいです(^-^)
ほんと、この時期しか見ないので今のうちに色々食べ比べもしてみたいです笑
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